Блог

Спагети със скариди и зеленчуци

Спагети със скариди и зеленчуци

Спагети със скариди и зеленчуци Навън вече  е топло и пролетно. Навсякъде е цветно и зелено, а душата ми сякаш се събужда от зимен сън – буквално ликува. В това хубаво време и в това извънредно положение, все повече се пренасям мислено на някое спокойно…

Пролетна крем супа от коприва

Пролетна крем супа от коприва

Пролетна крем супа от коприва. Пролетта – любимият ми сезон! Изобилие от всякакви зеленчуци, билки и  подправки, коя от коя по-полезна и лечебна. И най-вече – сезонът на копривата. Обожавам я! Тази седмица получих колет от баба с всякакви зелени богатства от градината. Специално си…

Здравословен млечник с домашен сладолед

Здравословен млечник с домашен сладолед

Здравословен млечник с домашен сладолед. Не знам дали защото наближава Великден (време, в което винаги съм със семейството си), или защото не съм виждала близките си вече повече от месец, но този уикенд ми е едно такова носталгично.Започнах да си мисля и припомням случки от…

Веган сос от кашу с куркума

Веган сос от кашу с куркума

Ако обичате да имровизирате в кухнята, постите или избягвате консумацията на животински продукти, този веган сос от кашу с куркума е точно за вас. Освен куркума към рецептата добавям също хранителна мая, която придава нежен ненатрапчив “чийзи” вкус на соса. А крайният резултат е толкова…