Здравословните избори, които променят представи
Бананов матча хляб с шоколадова глазура. Здравейте, прекрасни хора и честит петък! С тази безкрайна карантина повечето от нас забравяме кой ден е всъщност, НО петък си е петък и трябва да се празнува! Както ви споменах по-рано тази седмица, прекрасният екип на Pura Vida…
Веган кюфтенца със зеленчуци. С настъпването на Великденските пости и сезонът на зелените зеленчуци съм все по-вдъхновена да приготвям свежи веган ястия, които не само да са вкусни, но и да засищат нуждата ми от месо и млечни продукти. Не спазвам постите, още по-малко пък…
Бърза и лесна рецепта за мус от тиква с кокосово мляко, какао и мед. Страхотна комбинация към палачинки или просо карнирано с гранола и печени ябълки.
Здравословна есенна закуска. Палачинки с тиква и пълнеж от печени ябълки, орехи и тахан. Есен. Аромат на печени чушки, канела, тиква и кестени. Усещане за уют, топлина и сплотеност. Време за забавяне на темпото, за фокусиране върху мен самата, за равносметка на изминалото през годината…